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 2018.02.04

フランスでの節分

Demoiselles de Paris

3歳になった息子は、今年から季節の行事を理解するようになった。我が家には、日本の行事を紹介する本があり、その中で節分は2月の行事として説明されている。一昨日「土 …

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 2018.01.18

【フランス】サヴォア地方の郷土料理クロゼ

Demoiselles de Paris

グルメの国フランス。フランス人って普段どのようなものを食べているのだろうか。料理好きな人なら気になることのひとつである。フランス人曰く、フランスには実は国民的と …

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 2017.12.27

次男の誕生

Demoiselles de Paris

ライターのお仕事、ブログの更新から遠ざかっておりました。その間、私ごとですが、次男を出産いたしました。3月に日本に帰国したときに、妊娠していることがわかりました …

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 2017.11.26

料理サイト始めました

Demoiselles de Paris

フランス語ですが、新しく料理サイトを始めました。以下リンクとなります。Yuzus et Citron (柚子とレモン)。フランスの食材で作る和食、日本の食材で作 …

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 2017.10.03

【フランス・ヴェルサイユ】ガリー農園2017

Demoiselles de Paris

今年の8月は久々に息子と二人っきりで過ごした夏だった。昨年は通勤で仕事をしていたので、夏休みは保育所に預け、休暇を利用して、一時帰国をした。今年は、フリーランス …

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 2017.06.20

Whittardの不思議のアリスのコレクション

Demoiselles de Paris

先月、ロンドン旅行をした。ロンドン旅行記はおいおい書くことにして、今回は私の大好きなWhittardの不思議のアリスコレクションを紹介。イギリスといえば、私の中 …

カルチャー

 2016.11.05

池波正太郎とパリ 2 ラ・クーポールとパリのソワレ

Demoiselles de Paris

池波正太郎はパリ滞在中にモンパルナスにある老舗のブラッスリー「ラ・クーポール」にもたびたび足を運んでいる。「ラ・クーポール」はモダンエイジの1927年に創業を開 …

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 2016.10.16

ガリー農園

Demoiselles de Paris

パリに帰ってきて、行きたかった場所の一つがガリー農園。7月に初めて行って以来、採りたての野菜の虜になった。摘んだばかりの野菜って新鮮で、野菜そのものの甘みがしっ …